Der Springerlemodel Santa entstand als Auftragsarbeit für "The Springerle Baker". Der besondere Anspruch bestand in der Ausführung sehr kleiner Details, von Haarsträhnen bis hin zu feinen Lachfalten.
Abmessungen: 9,5 x 6,5 cm
Die Herstellung der Springerle Model ist eine ursprünglich im Süddeutschen und im Schweizer Raum beheimatete Handwerkskunst, welche früher als eigenständiger Berufszweig ausgeübt wurde.
Nach eigenen Entwürfen werden die Springerle Model gefertigt. Dabei wird zunächst eine Zeichnung erstellt und anschließend die Form ins Negative geschnitzt. Am Ende dient die fertige Form zur Herstellung der bekannten Plätzchen.
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